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2011年6月30日木曜日
うちの小さな野菜畑
古民家の脇に小さな野菜畑を作りました。
芸術的でシステマチックなラダックの畑。あぜというか水路というか、これがとっても素敵です。
水路を経て手前から入ってきた水を畑に入れます。
手前ふたつは今から水を入れるところ。
ストックでは日照時間が足りないのか、あまり育たないと言われましたが、
トマトにチャレンジしました。
ラダック語でモンゴルというレタスはお手製のドレッシングとともに
サラダとしても食べれます。食べる日が待ち遠しいです。
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